CROQUANTE, JUTEUSE, parfumee et legerement acidulee !

Sur fond jaune, elle présente un joli voile rosé. Sa chair ferme et fine est très juteuse. Le terroir du Pilat lui confère un parfum très agréable avec un bel équilibre sucré et légèrement acidulé. Enfin, elle présente une très bonne aptitude à la conservation lui permettant de se déguster jusqu’à fin juin pour le plus grand plaisir de vos papilles !!!

Pour savoir comment la cuisiner...